Blog

Iránska kuchyňa je jednou z najstarších a najrozmanitejších kuchýň sveta, ktorá sa môže pochváliť bohatstvom chutí a tradícií. Vychádza z hlbokých historických koreňov a ovplyvnená je mnohými kultúrami a regiónmi, čo jej dodáva jedinečný charakter a šarm. V tomto článku sa pozrieme na hlavné aspekty...

Šafran v kuchyni je neoceniteľným korením, ktoré pridáva do jedál luxusnú farbu, jedinečnú arómu a výnimočnú chuť.  Šafran je jedným z najvzácnejších a najdrahších korenín na svete, známy svojou bohatou žltou farbou, intenzívnou arómou a špecifickou chuťou. Jeho použitie v kuchyni siaha do star...

Šafran pravý, známy aj pod botanickým názvom Crocus sativus, je jednou z najcennejších a najstarších korenín na svete. Jeho unikátna chuť, aróma a farba ho robia obľúbeným nielen v kuchyni, ale aj vo farmácii a dokonca v kozmetike. Toto vzácne korenie sa pestuje pre svoje vysoko cenené pestovateľské...

Je ľahký, jemný a lahodný. Výborný dezert na oslavu, piknik alebo len tak, pre potešenie z chutí.   Tento výborný mascarpone cheesecake s jahodami som piekla už mnoho krát, vždy vyšiel a najmä všetkým veľmi chutil. Sviežu a jemne novú chuť dodá cheescaku pravý šafran ...

Plnené šampiňóny so šafranom   Máme pre vás tip na jednoduchý a chutný obed či večeru. Pravý šafran dodá plneným šampiňónom novú chuť a poteší vaše chuťové poháriky. Ak vynecháte prílohu - máte fit večeru.   Potrebujeme: 3-4 maxi šampiňóny na grilovanie cibuľku hrsť čerstvého špenát...